Kürzlich haben wir einen neuen Herd gebaut, dieses Mal mit einer 5 mm Stahlhülle. Durch ein ausgeklügeltes Hinterlüftungssystem und der 9 cm Schwerschamotteausmauerung ist er ganz schon raffiniert und unschlagbar in seiner Wärmespeicherung. Bis zu 15 Stunden nach dem Erlöschen des Feuers gibt er noch Wärme ab. Die Herdplatte ist vollflächig aus Ceranglas, dadurch beschleunigt sich der Kochvorgang und die Hitzeentwicklung an der Oberseite enorm.
Iron Stoker - ein neuer Küchenherd
